Agrturismo Emilia Romagna : guida alla scoperta di borghi, città d'arte e gastronomia.

L'Emilia è una regione che offre notevoli possibilità di svago per il turista, sia dal punto di vista paesaggistico che storico-artistico.
Meta principale del turismo estivo è la costa adriatica, con Rimini, nota per le sue spiagge e per i suoi tanti locali notturni dove trascorrere piacevoli serate, Riccione e Cattolica.
Altre località turistiche balneari: Bellaria, dove ha sede il Museo delle Conchiglie, Cesenatico e Cervia.
Ravenna, ricca di storia e cultura, conserva nelle basiliche e battisteri, un ricco patrimonio di mosaici bizantini tra i più belli al mondo; se ne possono ammirare, nella cupola del Battistero Neoniano, nella Basilica di San Vitale, nel Museo Arcivescovile, nella chiesa di San Apollinare Nuovo e nel Mausoleo di Galla Placidia.
Da Ravenna possiamo raggiungere l'Oasi faunistica di Punte Alberete, un raro esempio di bosco palustre padano, habitat di molte specie di uccelli acquatici e palustri.
Faenza, cittadina importante per la produzione di maioliche artistiche.
Comacchio, pittoresca cittadina tra ponti, isole e canali, da vedere i Trepponti ed il Loggiato dei Cappuccini. Nelle Valli di Comacchio si organizzano escursioni in barca lungo i canali interni dello specchio vallivo.
Poco distante troviamo l'Abbazia di Pomposa, un suggestivo complesso monumentale del periodo romanico.
In questo territorio è piottosto fiorente il settore dell'agriturismo.
A Ferrara, con il suo centro storico circondato da mura, possiamo visitare il Castello Estense, Il Palazzo del Municipio, che fu la residenza ducale degli Estensi, la Cattedrale di San Giorgio, romanico-gotica, con all'interno, affreschi del Garofano e del Bastianino ed i Musei civici di arte antica presso Palazzo Schifanoia.
Inoltre, nel mese di settembre, si svolge uno dei più importanti Festival di Mongolfiere a livello europeo.
Antica città universitaria ed importante centro fieristico, Bologna, antica città universitaria ed importante centro fieristico, ospita ogni anno numerosi eventi: il Motorshow, la Fiera del libro per Ragazzi, Fiera Campionaria Internazionale.
Le vie del centro storico sono caratterizzate da portici e da numerose torri medievali, le più note Torre degli Asinelli e la torre Garisenda.
Preziose opere artistiche sono conservate all'interno del Palazzo Comunale, nelle sale delle Collezioni comunali d'Arte e della Pinacoteca Nazionale, con opere di Giotto, Raffaello, Guercino ed altri illustri artisti.
Parma, con la sua grande tradizione gastronomica che l'ha resa famosa in tutto il mondo, offre al visitatore suggestivi luoghi dal punto di vista storico-artistico e culturale.
Nel centro storico da visitare il Duomo ed il Museo Archeologico Nazionale, dove è conservata la "Tabula alimentaria", la più grande iscrizione nota su bronzo della storia romana.

 
In prossimità delle alture dell'Appennino Parmense abbiamo le Terme di Salsomaggiore, una sergente di acqua salso-iodica ricca di notevoli proprietà terapeutiche e Tabiano Bagni, rinomato centro di cure termali.
Città d'arte e di storia è Piacenza, ricca di musei, chiese e palazzi signorili tra i quali: Il Gotico, Palazzo Vescovile e Palazzo Landi.
Numerosi borghi e castelli dove trascorrere piacevoli giornate passeggiando tra i vicoli, visitando botteghe artigianali e godendo del panorama circostante.
Ricordiamo, Castell'Arquato e Vigoleno in Val d'Arda, Grazzano Visconti nella Val Nure, e Bobbio nella Val Trebbia.

Nel cuore dell'Appennino Tosco-Emiliano, troviamo Cerreto Laghi, una delle stazioni invernali più frequentate ed attrezzate del centro-nord Italia.
In questi luoghi, gli appassionati del turismo invernale hanno la possibilità di praticare ogni tipo di sport: discesa, sci di fondo e pattinaggio su ghiaccio.
Altra meta importante, il Corno alle Scale, dove, dalla Vetta mt. 1945 si può godere di uno stupendo panorama.
Anche se ogni provincia e città conserva le proprie tradizioni gastronomiche, il simbolo della gastronomia emiliana sono i primi piatti a base di pasta all'uovo, prime tra tutti le tagliatelle, lasagne e tortellini.
Per quanto riguarda i formaggi, l'Emilia vanta un prodotto di assoluta eccellenza come il Parmigiano Reggiano, tra i salumi, il prosciutto di Parma e la coppa di Piacenza.
Molte le pietanze legate al mare a partire dal brodetto, pesce alla griglia e zuppe.
Tra i dolci, il Panspeziale, la Torta di riso di Bologna, la Spongata di Brescello e Busseto ed il Pampapato di Ferrara.