Agriturismo Lazio : una guida all'immenso patrimonio monumentale, storico ed artistico.
 
Anche se conosciuto maggiormente per la sua storia ed i monumenti di Roma che per le proprie bellezze naturali, il Lazio offre al visitatore diversi itinerari con paesaggi suggestivi, tra questi, la Valle del Tevere.

Il nostro itinerario ha inizio con il paesaggio nel versante laziale del Parco fluviale del Tevere che è caratterizzato da tufo ed argille dai colori "lunari". Non può mancare una gita nella Valle dei Calanchi ed a Civita di Bagnoregio, chiamata "la città che muore", che si staglia maestosa e vulnerabile in uno scenario fiabesco.
Nella vicina città di Viterbo, troviamo Bagnaia che ospita Villa Lante con i suoi stupendi giardini all'italiana ed i due palazzi "Palazzina Montalto" e "Palazzina del cardinale Gambara", sempre all'interno del parco possiamo vedere Le Logge delle Muse ed il Casino di caccia.
Il Lazio vanta importanti zone termali: Viterbo con acque sorgive calde, il più noto il Bulicame con acque che superano i 60°.
Troviamo acque ipertermali anche a Manziana, con i bagni di Stigliano e Vicarello.
Tra le più famose, per la cura della calcolosi, è l'acqua di Fiuggi, stazione termale nella graziosa cittadina immersa nel verde con un clima gradevole, ricca di storia, cultura e gastronomia.
Ed infine le acque albume di Bagni di Tivoli a due passi da Roma, acque ipotermali ricche di anidride carbonica, estremamente utili a combattere diverse patologie.

 
Il Lazio ha anche diversi laghi, meta di turismo per gli appassionati della vela e del surf, il più esteso è il lago di Bolsena, con le due isole Bisentina e Martana, seguono il lago di Bracciano con il suo maestoso castello degli Odescalchi, il lago di Vico, ed infine i laghi di Nemi e di Albano.
Gli amanti del turismo invernale, possono recarsi a sciare sul Terminillo (m.2216), in provincia di Rieti, denominato anche "la montagna di Roma".
Nei dintorni Pian dé Valli, località sciistica sulle pendici del monte che costituisce uno dei maggiori centri invernali dell'Italia centrale.
Andiamo ora a scoprire, la costa laziale, Marina di Pescia Romana, Montalto Marina, Riva dei Tarquini, ed ancora: Ladispoli e Fregene nella provincia di Roma.
Nella campagna circostante la capitale troviamo numerose aziende agricole che praticano l'attività di agriturismo.
Subito dopo Latina, inizia il Parco Naturale del Circeo, un comprensorio esteso per circa 80 kmq, comprendente oltre alle foresta ed al promontorio del Circeo, i laghi pontini, le dune che li intermezzano e l'isola di Zannone.
Da visitare nei dintorni: Sperlonga, caratteristico borgo di pescatori, la grotta di Tiberio ed il Museo Archeologico Nazionale.
 
Dalla costa ci avventuriamo in mare, nell'arcipelago ponziano, con Ponza, la più grande delle isole, ricca di baie e faraglioni e con la sua spiaggia più nota: Chiaia di Luna.
Dal punto di vista enogastronomico possiamo dire che il Lazio è tra i primi posti per la produzione dl vino da tavola in Italia, le zone più prestigiose sono: la città di Montefiascone con il vino bianco "Est-Est", i Colli Albani, Formia e Terracina.
La cucina è fortemente legata alle sue origini contadine, i suoi piatti sono semplici e saporiti; troviamo abbacchio alla romana, bucatini all'amatriciana, spaghetti alla carbonara.
Nella cucina marinara si possono gustare alcune specialità quali: le sogliole gratinate di Gaeta, ballalà in guazzetto e zuppa di pesce.
I dolci tipici ci sono: i tozzetti della Tuscia, i maritozzi con la panna, le ciambelline al vino di Frosinone.