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Agriturismo Sardegna: guida alla scoperta di coste meravigliose e borghi ricchi di storia e archeologia.

La Sardegna è meta ogni anno di numerosi turisti per le sue meravigliose spiagge, per le note località turistiche, le aree protette con scorci di natura incontaminata, per i borghi dell'entroterra meno frequentati ma ricchi di fascino e suggestione.
Santa Teresa di Gallura, Palau, Baia Sardinia le Isole della Maddalena, sono le località più frequentate e famose della costa nord con acque cristalline e paesaggi marini di grande fascino.
Porto Cervo, l'elegante villaggio ed il porticciolo costituiscono il più famoso centro della Costa Smeralda, Capriccioli e Porto Rotondo nel Golfo Aranci.
Dopo Olbia troviamo San Teodoro, Marina di Orosei e Cala Gonone, un piccolo centro di pescatori, punto di partenza per una gita in barca nella grotta del Bue Marino ed il Nuraghe Arvu.
Poco distante da Dorgali possiamo visitare il villaggio nuragico di Serra Orrios e la grotta di Ispinigoli, una delle più grandi in Italia.
Procedendo verso sud arriviamo ad Arbatax con costa scogliosa in porfido rosso a specchio sul mare.
Da qui verso l'interno si estende il territorio della Ogliastra, caratterizzato da piccoli altipiani carsici e rocce impervie, Lanusei è il più frequentato per il clima favorevole e vista verso il mare.
Proseguendo dopo Costa Rei raggiungiamo Villasimius e Capo Carbonara.
Arrivati a Cagliari, lungo la costa visitiamo l'area archeologica di Nora, Santa Margherita e le località balneari della Costa del Sud sino a Sant'Antioco nell'omonima isola e Carloforte nell'Isola di San Pietro.
Un secondo itinerario interessante è quello che partendo da Cagliari attraversa la vasta pianura dei Campidani fino ad Oristano.

Lungo il percorso tra campi coltivati a cereali e piccoli centri agricoli, incontriamo Dolianova con la chiesa romanica di San Pantaleo.
In questa zona sono sorti numerosi agriturismo dove gli ospiti potranno apprezzare l'ospitalità dei proprietari ed assapore i prodotti tipici della gastronomia sarda.
Samassi con le tipiche case in mattoni di fango e paglia, Sanluri con il castello di Eleonora d'Arborea del '200, Sardara con la chiesa romanico-gotica di San Gregorio e le Terme.
Vicino Oristano una visita merita la grande chiesa romanica di San Giusta ed i resti della città punico-romana di Tharros. Lungo la costa fino ad Alghero troviamo le località balneari di Santa Caterina di Pittinuri, Bosa Marina.
Visitiamo Alghero, con le Mura catalane che chiudono a fortezza la vecchia città, la Torre dello Sperone e la Cattedrale in stile gotico-catalano; sulla strada per Porto Torres, possiamo vedere la necropoli di Anghelu Ruju, con le caratteristiche tombe ipogee di varie forme scavate nella roccia, risalenti al periodo neo-eneolitico denominate domus de janas presenti con forme diverse in gran parte della Sardegna.

Attraversando il territorio del Logudoro troviamo numerose testimonianze della cultura preistorica e nuragica con luoghi di interesse artistico e chiese romaniche di rara bellezza.
SS. Trinità di Saccargia, San Michele di Salvenero, Sant'Antioco di Bisarcio e nei pressi di Torralba possiamo ammirare le Nuraghe Santu Antine.
L'artigianato trova la massima espressione nella lavorazione del ferro, noti i coltelli a serramanico.
I lavori di tessitura portano alla creazione di splendidi arazzi e tappeti, molto apprezzati anche i manufatti derivanti dalla lavorazione del legno e del sughero.
Bellissime ceramiche artigianali si possono acquistare nelle botteghe di Assemini, Pabillonis, Dorgali e Siniscola, ed infine l'arte orafa e la lavorazione del corallo presente in diversi centri, si è affermata attraverso la creazione di splendidi gioielli in filigrana d'oro e d'argento apprezzati in tutto il mondo.

Numerose le specialità gastronomiche sarde, ricordiamo i malloreddus, i tipici gnocchetti sardi, piatti a base di pesce, le prelibate carni di agnello, il famoso pane carasau, ottimi i formaggi e tutti i dolci tipici preparati con la pasta di mandorle.
La produzione di vino è concentrata sui vini rossi di qualità, ma merito del Vermentino di Gallura che è diventato un DOCG, anche i vini bianchi hanno avuto un notevole incremento, citiamo fra tutti il Cannonau D.O.C, il Nuragus, Carignano del Sulcis d.o.c ed infine....il mitico liquore di mirto "Fill'e ferru".

 

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