Agriturismo Umbria: un viaggio tra luoghi, storia, spiritualità ed arte.
 
Riteniamo tappe quasi obbligate durante una vacanza in Umbria le cittadine di Gubbio, Assisi e Foligno.
Gubbio, cittadina medievale, da visitare la Chiesa di san Giovanni Battista, e Piazza della Signoria, dove sono raccolti il Palazzo dei Consoli, il Palazzo Comunale e il Palazzo Ranghiaschi - Brancaleoni.
E' difficile pensare ad Assisi, senza pensare a San Francesco ed alla spiritualità dei suoi luoghi sacri.
E' consigliabile parcheggiare l'auto all'ingresso della città e percorrere a piedi le tortuose stradine del centro storico fino ad arrivare in Piazza del Comune, tipico spazio medievale con al centro una fontana cinquecentesca con tre leoni in pietra,visitare Palazzo dei Priori ed il tempio di Minerva del I sec. a.C.
Altre mete, La Basilica di San Francesco, dove possiamo ammirare preziosi affreschi della bottega di Giotto, Simone Martini e Lorenzetti; la Basilica di santa Chiara, elegante edificio a fasce orizzontali in pietra bianca e rossa, sulla splendida piazza omonima con vista sulla Valle Umbra.
A Foligno, sede vescovile, meritano una visita il Duomo, Palazzo Trinci con facciata neoclassica, il Palazzo Comunale del XIII secolo.
A pochi chilometri da Foligno incontriamo Spello, un grazioso paese con palazzi e chiese, come la splendida cappella Baglioni affrescata dal Pinturicchio, altro edificio da vedere è Villa Fidelia, appoggiata su grandi bastioni di età romana.
Tra le località più rappresentative collocate al centro della regione troviamo Spoleto, situata in un paesaggio naturale ricco di colline fertili ed ulivi.
Da visitare il Duomo, con all'interno splendidi affreschi ad opera del Pinturicchio e di Lippi.
Spoleto ospita ogni anno uno dei più importanti eventi internazionali di musica, arte, cultura e spettacolo, il "Festival dei due mondi".
Incastonato tra le dolci colline dell'Umbria, poco distante da Perugia, vi è il comprensorio del Trasimeno considerato uno dei luoghi turistici tra i più noti e frequentati dell'Umbria e con una presenza massiccia di agriturismo.
Le rive ospitano i centri storici di Monte del Lago, Passignano, Tuoro e Castiglione del Lago.
Da non perdere le escursioni nell'Isola Maggiore, e l'isola Polvere raggiungibili con il servizio di navigazione locale.
L'isola Minore è privata.

 
Il paesaggio dell'Umbria muta verso occidente, ne è un esempio la città di Orvieto, posta su una piattaforma di tufo alta 80 mt, creata a seguito delle eruzioni del vulcano Volsino.
Città tutta da visitare, i musei, il Duomo, il pozzo di San Patrizio profondo 62 metri, servito da una doppia scala elicoidale, ciascuna di 248 gradini. E' piacevole passeggiare tra le "stradine" del centro storico piene di botteghe artigianali, piccole trattorie dove assaporare i piatti tipici locali.
Nella provincia di Terni, troviamo la cascata delle Marmore, alta 165 metri: si possono ammirare sia dal piazzale inferiore, sia ai belvedere del Parco della Batteria.
Pochi chilometri a monte della cascata, si raggiunge il suggestivo lago di Piediluco, circondato da fitti boschi di pini.
Più a nord nel cuore dell'Umbria, particolari emozioni ci vengono offerte dalle Fonti del Clitunno, con al centro piccole isolette verdi, sulla riva alberi di pioppo e salici piangenti.
Altro luogo interessante dal punto di vista naturalistico è il Piano Grande, altopiano carsico ai piedi dei monti Sibillini, proseguendo verso nord troviamo Castelluccio di Norcia, 1452 mt. , piccolo paesino frequentato sia in inverno per o sci, che in estate per escursioni all'interno del parco dei Monti Sibillini.
 
Vasto è l'artigianato umbro.
Ceramiche e maioliche vengono lavorate e decorate con tecniche diverse a Gualdo Tadino, Perugia, Città di Castello, Assisi, Deruta ed Orvieto.
Un altro settore importante nell'artigianato è il ricamo.
Piccoli capolavori eseguiti su tessuti con abilità e pazienza si possono acquistare ad Assisi, Marciano, Montefalco, Orvieto e Cascia.
Orafi artigiani sono presenti ad Orvieto, Gubbio, Assisi, Todi.
Quest'ultima cittadina nota anche nel settore dell'antiquariato, ospita ogni anno, la "rassegna antiquaria" dove viene esposto il meglio dell'antiquariato d'Italia.
L'itinerario della buona cucina ha inizio a Norcia, con tutta una serie di salumi, prosciutti, salsicce, culatelli, che contribuiscono alla preparazione della "torta al testo" tipica focaccia ripiena umbra.
Tra i prodotti dei campi, una certa importanza e è riservata ai legumi, farro, lenticchia, rinomata quella di Castelluccio, ed la cicerchia di Nocera Umbra; ed ancora…. l'olio extra vergine di oliva ed i tartufi.
Sulle sponde del lago i ristoranti preparano ottimi piatti a base di pesce, il tegamaccio di anguille, la carpa in porchetta, la tinca ripiena... tante buone pietanze vengono accompagnate dagli ottimi vini umbri, le aree D.O.C. della provincia di Perugia sono i Colli Perugini, La Valle Altotiberina, la Valle del Topino, la zona del Trasimeno, Torgiano, Montefalco con il sagrantino ed i Colli Martani.
Tra i vini umbri più "antichi" c'è l'Orvieto bianco, il Sangiovese ed il Grechetto di Todi.